Danicau Randonneur

Vélo Relax organise de nombreuses sorties à la portée de tout

le monde et associe sport et culture, voir le site ci-dessous pour

toutes informations :

http://www.velorelax.com/

http://www.velorelax.com/sorties.html

Ce jeudi, Bléharies-Orchies pour découvrir la chicorée.

La légende d'Elytra, la fiancée du soleil :

L'appellation vient sans doute du fait que la plante fleurit

tous les matins saluant le soleil avant de faner lorsque

celui-ci est au zénith.  Les anciens, qui ont remarqué cette

particularité ont développé une légende : la fleur de chicorée,

représentée sous les traits d'une jeune femme, Elytra, est

amoureuse du dieu soleil. Abandonnée par ce dernier, elle

le poursuit constammnet du regard. On la retrouve ainsi

fleurie tout le long de nos routes tous les matins de l'été.

La fleur est alors devenue un symbole de la fidélité.

Une petite partie du groupe au départ

Pierre PICQ : organisateur et cheville ouvrière du Vélo Relax.

On doit l'organisation de cette journée à un membre du club :

Michel HOUSSIN.

Mon bidon attend d'être vide pour y mettre un peu de chicorée......

Au coeur de la capitale mondiale de la chicorée, entrez dans une

maison de maître de la fin du XIXème Siècle, ancienne demeure

familiale des industriels LEROUX, qui sert d'écrin à La maison

de la Chicorée depuis 1998.

Le bâtiment contemporain construit à cette date, entièrement vitré

vous offre une vue magnifique sur le parc privé.

(copie prospectus Maison de la Chicorée). 

Plaques d'époque ci-dessus inscription en ancien français :

"on fait assavoir que la chicorée à la Boulangère

 est déclarée hors concours, l'usage en est préscrit

 dans la commune, Rompez "

Groupe attentif aux commentaires de notre charmante guide.

Entre légende et histoire, dés l'antiquité, on prête à la chicorée de

multiples vertus. 

En Egypte en 2000 av JC pour ses vertus digestives et apéritives

Les Grecs, pour ses bienfaits régénérateurs

Galien (médecin) aurait vu en elle "l'amie du foie"

..........................Liste non exhaustive, en somme c'était

la cocaïne de l'époque (cela n'engage que moi).

Les bienfaits de la plante :

Effets de la chicorée sur l'estomac

Effets de la chicorée sur le coeur et l'appareil circulatoire

Effets de la  chicorée sur l'intestin

Activité anti-diabétique de la chicorée. 

La chicorée appartient à la famille des astéracées (ou composées).

Le genre Cichorium regroupe une dizaine d'espèces plus ou moins bien

décrites.  Il existe trois espèces en Europe à l'état sauvage dont deux

ont donné de nombreux cultigroupes (groupes de variétés cultivées).

Cichorium endivia

Cichorium spinosum (uniquement à l'état sauvage)

Cichorium intybus

Pots à chicorée

LEROUX : sponsor du vélo

Ici Jean GRACZYK et Gastone NENCINI

BORDEAUX PARIS 1958

1er CIELESKA se ravitaillant au camion LEROUX

Divers pots avec une fonction bien particulière à chaque usage.

La 2éme partie du reportage nous montrera la fin de la visite

et la suite de notre périple en vélo.