• La chicorée 2éme partie

     

    PS : Pour la lecture logique, merci de descendre un peu avec la souris pour découvrir la première partie.Clin d'oeil

     


    velo relax à Orchies 038

    Publicité axée sur les enfants :

    Jeux pour les enfants.

    Un jeudi (avant c'était une 1/2 journée scolaire)ou tout autre jour

    qu'il vous plaira, vous pourrez faire plaisir à vos petits clients en leur

    distribuant ces jeux à raison d'un pour l'achat d'un paquet de

    notre CHICOREE EXTRA.

    Vous apporterez ainsi une aide précieuse au développement de notre

    marque.

    velo relax à Orchies 048

    Automate de vitrine (firme belge à Chatelineau)

    velo relax à Orchies 052

    "Il en faut un rien"

    velo relax à Orchies 050

    Diverses plaques d'époque, cela fait aussi penser à nos plaques

    de brasserie posées sur la devanture des bistrots.

    velo relax à Orchies 054

    Dégustation bien agréable

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    Chicorée : bonne pour le pélerin (remarquez la coquille qui

    caractérise Saint Jacques de Compostelle) 

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    Bonne aussi pour les braves territoriaux (cette plaque date de

    1921, donc peu de temps après la Grande Guerre)

    velo relax à Orchies 060

    Sachets à diluer dans un peu d'eau chaude et qui avec goût de

    caramel ou capucino diminue un peu l'amertume de la chicorée et

    se boit sans modération.

    velo relax à Orchies 062

     

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    Trajet de retour avec diner dans la forêt de Marchiennes à

    l'auberge "LA CROIX OU PILE"

    velo relax à Orchies 063

    qui comme dit Pierre est un

    endroit de rêve pour rire et apprécier un menu frugal à prix

    démocratiques.

    Et c'est bien vrai.

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    Et une surprise sur la route du retour à BEUVRY LA FORET :

    L'aménagement d'un ancien terril : LE TERRIL DE RIEULAY

    La reconversion de cet ancien site industriel nous démontre qu'avec

    de la bonne volonté et ne soyons pas naif, avec l'assistance de

    certaines instances dirigeantes, on peut tirer le maximum de profits

    bien être de ces vestiges du passé.

    Châpeau à nos voisins français qui peuvent profiter pleinement des

    instances politiques soucieuses du bonheur de la population.

    (A sous entendre qu'un petit effort chez nous ne serait pas inutile)

     

    velo relax à Orchies 070

    A titre d'info, même sans vélo on peut" prendre son pied".

    groupe velo relax

    Le groupe dopé à la chicorée vous salue bien et votre serviteur

    si les conditions le permettent souhaite vous faire partager d'autres

    découvertes dans la bonne humeur du VELO RELAX.

     

  • Vélo + culture : aujourd'hui la chicorée

     

    Vélo Relax organise de nombreuses sorties à la portée de tout

    le monde et associe sport et culture, voir le site ci-dessous pour

    toutes informations :

    http://www.velorelax.com/

    http://www.velorelax.com/sorties.html

    Ce jeudi, Bléharies-Orchies pour découvrir la chicorée.

    La légende d'Elytra, la fiancée du soleil :

    L'appellation vient sans doute du fait que la plante fleurit

    tous les matins saluant le soleil avant de faner lorsque

    celui-ci est au zénith.  Les anciens, qui ont remarqué cette

    particularité ont développé une légende : la fleur de chicorée,

    représentée sous les traits d'une jeune femme, Elytra, est

    amoureuse du dieu soleil. Abandonnée par ce dernier, elle

    le poursuit constammnet du regard. On la retrouve ainsi

    fleurie tout le long de nos routes tous les matins de l'été.

    La fleur est alors devenue un symbole de la fidélité.

    velo relax à Orchies 053

    velo relax à Orchies 001

    Une petite partie du groupe au départ

     

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    Pierre PICQ : organisateur et cheville ouvrière du Vélo Relax.

    On doit l'organisation de cette journée à un membre du club :

    Michel HOUSSIN.

    velo relax à Orchies 003

    Mon bidon attend d'être vide pour y mettre un peu de chicorée......

    velo relax à Orchies 004

    Au coeur de la capitale mondiale de la chicorée, entrez dans une

    maison de maître de la fin du XIXème Siècle, ancienne demeure

    familiale des industriels LEROUX, qui sert d'écrin à La maison

    de la Chicorée depuis 1998.

    Le bâtiment contemporain construit à cette date, entièrement vitré

    vous offre une vue magnifique sur le parc privé.

    (copie prospectus Maison de la Chicorée). 

    velo relax à Orchies 006

     

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    Plaques d'époque ci-dessus inscription en ancien français :

    "on fait assavoir que la chicorée à la Boulangère

     est déclarée hors concours, l'usage en est préscrit

     dans la commune, Rompez "

    velo relax à Orchies 008

    Groupe attentif aux commentaires de notre charmante guide.

    velo relax à Orchies 019

    Entre légende et histoire, dés l'antiquité, on prête à la chicorée de

    multiples vertus. 

    En Egypte en 2000 av JC pour ses vertus digestives et apéritives

    Les Grecs, pour ses bienfaits régénérateurs

    Galien (médecin) aurait vu en elle "l'amie du foie"

    ..........................Liste non exhaustive, en somme c'était

    la cocaïne de l'époque (cela n'engage que moi).

    Les bienfaits de la plante :

    Effets de la chicorée sur l'estomac

    Effets de la chicorée sur le coeur et l'appareil circulatoire

    Effets de la  chicorée sur l'intestin

    Activité anti-diabétique de la chicorée. 

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    La chicorée appartient à la famille des astéracées (ou composées).

    Le genre Cichorium regroupe une dizaine d'espèces plus ou moins bien

    décrites.  Il existe trois espèces en Europe à l'état sauvage dont deux

    ont donné de nombreux cultigroupes (groupes de variétés cultivées).

    Cichorium endivia

    Cichorium spinosum (uniquement à l'état sauvage)

    Cichorium intybus

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    Pots à chicorée

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    LEROUX : sponsor du vélo

    Ici Jean GRACZYK et Gastone NENCINI

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    BORDEAUX PARIS 1958

    1er CIELESKA se ravitaillant au camion LEROUX

    velo relax à Orchies 033

    velo relax à Orchies 034

    velo relax à Orchies 035

    Divers pots avec une fonction bien particulière à chaque usage.

    La 2éme partie du reportage nous montrera la fin de la visite

    et la suite de notre périple en vélo.

     

     

  • Préparation d'un voyage en Touraine 3éme étape

     

    Reconnaissance circuits La Loire 072

     

    Reconnaissance circuits La Loire 077

    Le domaine national de Chambord est honoré de nous accueillir

    au sein de cet ensemble patrimonial unique en Europe inscrit sur

    la liste du patrimoine mondial de l'humanité par  l'Unesco.

    Malheureusement la pluie nous accompagne.

    Chantier lancé en 1519 par le jeune roi François 1er qui a à

    l'époque 25 ans.

    Voulu comme un relais de chasse, Chambord possède une

    architecture qui en a fait le château de toutes les démesures.

     

    Reconnaissance circuits La Loire 075

    Notre 3éme étape se fera à Trainou.

    Nous sommes à quelques 150 km de Paris et notre hôte nous

    signale héberger souvent des participants à la randonnée qui

    a lieu tous les 2ans : Bordeaux Paris (qui a lieu cette année).

     

    Reconnaissance circuits La Loire 076

    Le jardin (havre de paix) apporte un peu de calme dans la

    précipitation des participants à ce brevet de 600 km.

    Notre étape sera nettement plus courte (179 km) mais

    nous profiterons aussi de cette verdure reposante.

    Reconnaissance circuits La Loire 082

    Reconnaissance circuits La Loire 080

    Reconnaissance circuits La Loire 081

    Reconnaissance circuits La Loire 083

    Reconnaissance circuits La Loire 116

    Reconnaissance circuits La Loire 119

    Le Manoir de Chaix sera notre dernière étape du voyage itinérant

    et sera aussi le point de ralliement de toute l'équipe durant notre

    séjour.

    Il se situe à 37320 Truyes entre Tours et Loches.

    Bien situé dans un endroit très calme et on peut aussi constater

    le magnifique potager qui de par ses produits contribuera à la

    bonne table (tout est fait pour le plaisir du vélo).

    Ce manoir de famille du XVIème siècle est situé sur le plateau

    de la Champeigne Tourangelle, à 3 km de Truyes, il bénéficie d'une

    situation exceptionnelle, à l'écart de la circulation, au coeur d'un

    domaine boisé de 80 hectares.

    Les quelques photos qui suivent concernent la reconnaissance sur

    place et feront donc l'objet d'un reportage plus approfondi courant

    septembre.

    Reconnaissance circuits La Loire 087

    Le château de Chenonceau

    Reconnaissance circuits La Loire 092

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    Construit sur le Cher au XVIéme siècle

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    Jolie cheminée (XVIéme siècle) 

    Reconnaissance circuits La Loire 094 

    Lit de l'époque

    Reconnaissance circuits La Loire 097

    La galerie : en 1576 salle de bal

    Reconnaissance circuits La Loire 098

    Cette salle fut transformée en hôpital durant la première guerre

    mondiale (ah, si les murs pouvaient parler...............)

    Reconnaissance circuits La Loire 112

    De nombreuses tapisseries des Flandres et particulièrement

    celle-ci qui nous vient de Tournai.

    Reconnaissance circuits La Loire 099

    La boucherie dans laquelle on voit encore les crochets pour

    suspendre le gibier et les billots pour le dépecer.

    Reconnaissance circuits La Loire 103

    L'escalier est remarquable car c'est un des premiers escaliers

    droits - ou rampe sur rampe- construits en France sur le modèle

    italien.

    Reconnaissance circuits La Loire 105

    Mais nous devons préparer les circuits et comme vous le voyez,

    rien ne nous arrête (pour info, nous avons eu sur une semaine

    1 jour et demi de temps "potable").

     

    Reconnaissance circuits La Loire 101

    "La troupe" moins votre serviteur

    Reconnaissance circuits La Loire 129

    François, l'organisateur prévoit aussi l'alimentation en

    milieu d'étape. 

    Reconnaissance circuits La Loire 132

    Votre serviteur pose au pied d'une des pyramides de la forêt

    de Loches (souvenir de mon périple vers Saint Jacques de Compostelle

    en 1995).

    Voilà ce voyage se fera la première semaine de septembre 2008

    avec un seul souhait : avoir du beau temps.

    Bonne lecture.

  • Préparation d'un voyage en Touraine 2 éme étape

     

    Notre Dame de l'Isle est une commune située dans le département de

    l'Eure, la région de Haute-Normandie et appartient au canton des

    Andelys.

    Reconnaissance circuits La Loire 061

    Cette jolie demeure nous acceuillera pour la 2éme étape.

    Giverny est proche et les jardins de Claude Monet nous tentent.

    Reconnaissance circuits La Loire 034

    Reconnaissance circuits La Loire 035

    http://fr.wikipedia.org/wiki/Claude_Monet

    Reconnaissance circuits La Loire 018

    Au loin, des coquelicots (et oui ils existent encore........)

    Reconnaissance circuits La Loire 025

    Reconnaissance circuits La Loire 021

    Reconnaissance circuits La Loire 022

    Reconnaissance circuits La Loire 023

    Reconnaissance circuits La Loire 043

    Reconnaissance circuits La Loire 048

    Pour les photos, c'est à l'infini.

    Pour les amateurs rien ne vaut une visite (bien choisir les saisons,

    pour jouir de la nature).


    Reconnaissance circuits La Loire 039

    Même la maison a son charme et à l'intérieur on peut aussi

    bénéficier de l'originalité du personnage.

    Reconnaissance circuits La Loire 037

    Quelle joie, cette nature................ 

    C'est pourquoi, il faut faire le maximum pour la respecter et ainsi

    la sauvegarder.

    Reconnaissance circuits La Loire 067

    Il y a quelques temps, une émission de Jean Luc Delarue nous

    présentait des personnages qui sortent de l'ordinaire dans

    le cadre de " Tout quitter pour changer de vie".

    Une Directrice d'entreprise parisienne de marketing avec un

    traitement assuré (+ ou - 5000 euros net mensuel) décide de

    changer de vie et de reprendre un restaurant à Giverny.

    Mon esprit de recherche m'oblige à retrouver cet établissement

    et après quelques "aller retour" sur le domaine, je parviens à le

    retrouver.

    Reconnaissance circuits La Loire 064

    Reconnaissance circuits La Loire 065

    Nous profitons de l'occasion pour prendre notre repas du soir.

    Nous avons la possibilité de parler avec la personne qui s'est remise

    en question.

    Il y a encore beaucoup à faire mais on peut déduire que l'ancien

    dicton est toujours vrai :" VOULOIR C'EST POUVOIR" 

    Reconnaissance circuits La Loire 069

    Le ciel gris nous accompagnera pratiquement toute la semaine

    Reconnaissance circuits La Loire 070

    Mais le petit déjeuner varié et copieux nous donne courage pour

    attaquer la 3éme étape.

    Les photos sont jolies mais ajoutez les odeurs et vous êtes quasi

    au paradis...............................









      

     

     

  • Préparation d'un voyage en Touraine 1 ere étape

     

    Début septembre 2008, nous descendons dans la région de

    la Loire.

    Un groupe de cinq fait le voyage en vélo de Tournai à Chaix 37320

    Truyes entre Tours et Loches, plus ou moins 500 km.

    Cinq autres cyclos nous rejoignent sur place pour faire un circuit

    en étoile de 4 jours sur place.

    C'est la reconnaissance et la préparation de ce voyage que je vous

    décris.

    1ere étape Froyennes Ribemont sur l'Ancre 120 km.

    Reconnaissance circuits La Loire 001

    Notre premier point de chute (dans l'ensemble on essaie toujours

    de trouver des chambres d'hôtes) à Ribemont.

    Nos braves épouses profitent de l'occasion pour découvrir notre

    futur circuit.

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    Il s'agit d'une ancienne ferme aménagée et qui sert aussi de pension

    pour chevaux.

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    Reconnaissance circuits La Loire 008


    Témoin d'un passé florissant dans la région aux alentours de notre

    logis.

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    Cette demeure sera notre point de repos pour la première étape.

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    Reconnaissance circuits La Loire 011

    Reconnaissance circuits La Loire 012

    Il est très rare de trouver une chambre d'hôtes qui s'occupe aussi

    des repas, nous devons donc prévoir ce lieu de ravitaillement du

    soir pas trop loin de notre logis.

    L'auberge fleurie fera l'affaire.

    Reconnaissance circuits La Loire 014

    L'organisateur de la randonnée, François Puissant prévoit la

    réservation et consulte déjà les menus pour calmer notre future

    faim.

    Reconnaissance circuits La Loire 015

    La salle à manger se présente bien et à première vue nous pensons

    que la qualité et la quantité seront à l'appel

    Reconnaissance circuits La Loire 016

    Un autre témoin du passé longe notre route.